Мышечная
гипертрофия (греч. hyper – больше, trophe – питание) – увеличение мышечного объёма и массы. Наоборот,
атрофия (греч. a — без, trophe — питание) – их уменьшение.
Мышечная гипертрофия может происходить за счёт роста сократительных и несократительных компонентов волокон, а также соединительной ткани.
В спортивной практике используют понятие
«функциональная гипертрофия», подчёркивая связь мышечного роста с улучшением двигательных возможностей. Далее мы сосредоточимся на её структурной основе — увеличении сократительного аппарата мышечных волокон, то есть
миофибриллярной гипертрофии, — и связанных с ней изменениях остальных компонентов мышцы.
Гиперплазия – это увеличение количества. Миофибриллы могут развиваться как за счет гипертрофии (увеличение размера), так и за счет гиперплазии (увеличение количества).
Размер мышечных волокон определяется балансом между синтезом новых белков и распадом существующих — составляющими
анаболизма и
катаболизма соответственно. Оба процесса жёстко регламентированы, непрерывны и взаимосвязаны.
Соответственно,
задача тренировки на гипертрофию максимизировать преобладание анаболических факторов над катаболическими. Через корректно подобранные нагрузки, питание и восстановление.
Однако важно понимать, что размер мышц и работоспособность – это результат управления не одним параметром, а целой
сетью сигнальных путей – взаимосвязанных молекулярных процессов, передающих сигналы внутри клетки. Эти пути взаимодействуют на разных уровнях, совместно регулируя синтез и распад белков, а также другие процессы, необходимые для роста и обновления мышечных волокон.
При этом, основным активирующим фактором большинства анаболических путей является
механическая нагрузка, именно она наиболее сильно активизирует центральные регуляторы построения белка.
Реализация этого сигнала зависит от доступности аминокислот, энергетического обеспечения и условий восстановления. В регуляции ответа также участвуют изменения концентрации кальция, сопровождающие возбуждение и сокращение волокон, гормоны и локальные факторы роста.
Далее, мы последовательно рассмотрим:- Основные сигнальные пути (клеточные механизмы и факторы).
- Основные системные (гуморальные) факторы.
- Процесс формирования мышечных волокон (миогенез) в эмбриональном (дородовом) и постнатальном (послеродовом) периодах.
- Системы протеолиза (деградации белков).
- Системную картину гипертрофии и атрофии.
- Сформулируем физиологические принципы тренировок для практики.
Начнём с общей картины и нескольких основных сигнальных путей, понимание которых позволит лучше понять всю дальнейшую логику.